Cách chọn mua túi hút chân không chất lượng
Nhu cầu về việc bảo quản, đóng gói các loại thực phẩm vùng miền khiến cho túi hút chân không được ưa chuộng hơn cả. Nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn mua túi chân không chất lượng tốt để có thể bảo quản được thực phẩm một cách tốt nhất. Tuy vậy để biết cách lựa chọn túi chân không tốt, bạn cần hiểu rõ về túi chân không.
Túi hút chân không là gì?
Cũng giống như rất nhiều loại túi đựng thực phẩm khác, túi hút chân không có nhiều kích cỡ để phù hợp hơn với các mặt hàng không giống nhau. Tuy vậy túi hút chân không bảo quản thực phẩm ở môi trường chân không nên các phần dính tương đối khít, tránh để lọt không khí và độ ẩm, gây hư hại thực phẩm, tăng thời gian bảo quản sản phẩm lên mức 3 – 5 lần so với việc bảo quản bằng túi nilon bình thường.
Trong những thời điểm giao mùa nóng ẩm như ở nước ta, việc sử dụng túi hút chân không quan trọng hơn cả vì môi trường chân không sẽ chống lại tối đa ẩm mốc, cũng như mối mọt không đáng có đối với thực phẩm. Mặt khác, dùng túi hút chân không cũng sẽ giúp giảm thiểu tối đa diện tích sản phẩm trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Hiện nay, có thể đóng gói chân không bằng máy hoặc bằng tay, miễn sao có thể rút hết toàn bộ không khí có trong túi đựng thực phẩm để ngăn chặn quá trình oxy hóa, vi khuẩn và bụi bẩn có thể xâm nhập vào trong túi trong suốt quá trình bảo quản.
Dấu hiệu nhận biết túi chân không tốt
Trên thị trường có nhiều loại túi hút chân không khác nhau với không ít mẫu mã, chủng loại và màu sắc khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang không phân biệt được loại nào tốt, loại nào kém chất lượng. Chính vì vậy không ít người đã mua nhầm, khiến cho việc bảo quản sản phẩm bằng túi hút chân không không được như ý. Vậy thế nào là túi chân không tốt? Hãy cùng chúng tôi điểm qua các dấu hiệu nhận biết sau:
Chất liệu túi
Đối với túi hút chân không, chất liệu túi là một trong số các tiêu chí quan trọng nhất, quyết định đến việc bảo quản sản phẩm có được lâu dài hay không. Hiện nay trên thị trường có 2 loại chất liệu được sản xuất túi hút chân không là PA+PE và PET+PE. Hai loại này rất dễ nhầm lẫn với nhau nhưng đặc trưng của chúng lại hoàn toàn khác nhau.
Cụ thể, PA+PE có tính đàn hồi tương đối cao, cho cảm giác mềm, dẻo khi chạm tay vào. Trong khi đó, chất liệu túi hút chân không PET+PE lại không được như vậy khi chúng giòn, dễ rách, nứt,… Chính vì không đàn hồi nên khi chạm vào loại túi này có cảm giác sột soạt đặc trưng. Có thể thấy túi PA+PE có chất lượng tốt hơn hẳn và người mua cần nắm rõ các dấu hiệu trên để không bị mua nhầm loại túi chân không PET+PE kém chất lượng.
Khóa kéo
Đối với túi hút chân không, bộ phận khóa kéo cũng vô cùng quan trọng khi giúp tránh tràn không khí từ bên ngoài vào trong suốt quá trình bảo quản sản phẩm. Để kiểm tra khóa kéo của túi hút chân không có ổn không, bạn cần nhìn rõ các rãnh khớp nối xem chúng có gắn kết chặt chẽ với nhau không. Bên cạnh đó bạn cũng cần kéo 2 lần đơn giản để thấy rõ được mức độ khít của chúng khi bảo quản sản phẩm. Khi mua bạn cũng tránh mua các dạng khóa kéo đối với các loại túi hút chân được làm bằng PET+PA để dùng được lâu, tránh tình trạng nứt, rách,…
Van chân không
Bộ phận van chân không của túi hút chân không cũng không kém phần quan trọng khi giúp tháo không khí nhanh và hết trong khi hút chân không. Cụ thể, van chân không ở đây chính là núm cao su dời để có thể tạo lỗ hút không khí ra bên ngoài, sau đó mới lại ấn núm cao su vào vị trí cũ nhằm tránh không khí lọt vào. Chính vì thế nên khi chọn mua túi chân không, bạn nên chọn van 1 chiều để dễ dàng hơn trong quá trình sử dụng cũng như bản quản sản phẩm được tốt hơn.
Độ dày túi
Nhiều người vẫn quan niệm túi bảo quản sản phẩm càng dày thì càng tốt nhưng đối với túi hút chân không thì ngược lại vì độ dày của túi phụ thuộc vào chất liệu tạo ra túi. Trong trường hợp túi làm bằng PA+PE mỏng thì độ đàn hồi của chúng lại tương đối cao, vừa dễ hút chân không, vừa bảo quản sản phẩm một cách dễ dàng hơn.
Độ dày tiêu chuẩn của túi chân không ép mỏng cho chất lượng ổn định vào khoảng 0,7mm. Độ dày này khiến túi hút chân không được kín, cho độ bền cao và còn có thể tái sử dụng.
Hi vọng với những chia sẻ trên đây về túi chân không tốt, bạn sẽ biết cách lựa chọn cho mình loại túi hút chân không chất lượng, đảm bảo cho việc bảo quản sản phẩm được tốt nhất. Cần tư vấn thêm, bạn có thể liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ kịp thời.